Permakultur – Samenset

Möchtest du auf kleinem Raum Obst und Gemüse anbauen, kannst du dir das System des Waldgartens zunutze machen. Es basiert auf einer alten Tradition, bei der die unterschiedlichen Vegetationsschichten berücksichtigt werden. Die hoch gelegenen Schichten werden von Obstbäumen und fruchttragenden Kletterpflanzen besetzt, in deren Schatten Beerensträucher wachsen. Kräuter und rhizombildendes Gemüse dienen als Bodendecker.

Mit diesem Set erhältst du 8 Nutzpflanzen, die sich wunderbar für einen Waldgarten eignen:

• Rhabarber (Rheum rhabarbarum)
  Die aus dem Himalaja stammende Pflanze kann ab dem zweiten Jahr geerntet werden. Sehr beliebt für Süßspeisen.
• Winterheckenzwiebel (Allium fistulosum)
  Sorgt auch im Winter für frisches Grün mit herrlichem Zwiebelaroma.
• Grünkohl „Roter Russischer“ (Brassica oleracea convar. acephala var.sabellica)
  Die Blätter verfärben sich in der Sonne rot und besitzen einen hervorragenden Geschmack.
• Speiseklette (Arctium lappa var.sativa)
  Ein altes Wurzelgemüse mit nicht verholzenden Wurzeln.
• Wilde Rauke, Rucola selvatica (Diplotaxis muralis)
  Sehr wüchsige und aromatische Sorte. Regelmäßige Ernte bis zur Blüte möglich.
• Grüne Gartenmelde (Atriplex hortensis)
  Wiederentdeckte Gemüserarität, bei der die Blätter wie Spinat verwendet werden.
• Knospenkohl „Purple Sprouting“ (Brassica oleracea)
  Eine ertragreiche Sorte mit kleinen, knackigen Brokkoliröschen, die ständig nachwachsen.
• Kopfsalat „Maikönig“ (Lactuca sativa)
  Eine sehr frühe Sorte, die ab Januar im Freiland ausgesät werden kann.

Pro Sorte ist eine Samentüte enthalten. Zusätzlich befindet sich in der schönen Verpackung eine ausführliche Aussaatanleitung auf deutsch und englisch.